Wijn
Het zal je wel zijn opgevallen. Wijn is niet vanzelfsprekend in Thailand. Het moet van ver komen, en op het moment dat een fles de douane passeert komt er meteen een behoorlijke alcoholtax bovenop. De goedkoopste slobberwijn kost al gauw 150 THB voor een glas. Dat is dan vaak geimporteerde Chileense wijn. Vaak wel okay om weg te drinken bij je pizza, soms ook niet te drinken.
Maar er is ook goed nieuws voor de wijnliefhebber. In Chiang Mai zijn er de laatste jaren steeds meer gespecialeerde 'wine-booths'. Kleine zaken die een uitgebreid aanbod hebben van wijnen van overal, gerund door echte liefhebbers. En dan blijkt de betere Franse, Italiaanse, Spaanse wijn ook niet eens zoveel duurder als die goedkope. Hier een paar tips.